Parte de los objetivos de calidad del laboratorio Nacional para Investigación en
Inocuidad Alimentaria (LANIIA) es la mejora continua a través de su
infraestructura, equipo multidisciplinario y cumpliendo la normatividad vigente, en
ese sentido le fue otorgada la recertificación en la norma ISO 9001:2015, al
desarrollar, implementar y mejorar un sistema de gestión optimo que cumpla las
necesidades y expectativas de la sociedad nayarita.
Respecto a este laboratorio que forma parte del Centro Nayarita de Innovación y
Transferencia de Tecnología (CENITT), de la Universidad Autónoma de Nayarit
(UAN), Manuel Iván Girón Pérez, secretario de Investigación y Posgrado, así como
coordinador LANIIA-Unidad Nayarit, precisó que dicha norma permite alcanzar un
nivel de excelencia en los servicios ofertados, a través de la implementación de un
sistema de gestión de la calidad, optimizando los recursos, productividad,
potencializando capacidades humanas y de equipamiento, para elevar la
satisfacción de los clientes a través de servicios confiables.
En relación a lo anterior, el secretario destacó que con esta recertificación LANIIA
logra demostrar sus capacidades en servicios analíticos de alto nivel, los cuales
son microbiológicos como hongos y levaduras, mesofílicos aerobios,
microorganismos psicrófilos, salmonella, staphylococcus aureus, coliformes totales
fecales y E. coli, y monitoreo ambiental; servicios cromatográficos tales como
BPA; y de inmunodiagnóstico siendo cuantificación de ocratoxína A.
“El laboratorio al formar parte de la UAN, tiene el firme propósito de atender la
demanda y necesidades de la comunidad universitaria y nayarita, por lo que
tenemos las puertas abiertas al público, poniendo a su servicio nuestra
infraestructura y personal capacitado”, concluyó Girón Pérez.
